网上红极一时的冻香蕉拿铁!
香蕉既是水果,也算营养主食,管饱。
有香蕉就不用加糖了。
咖啡香、香蕉香、可可香…
味道不很浓。
材料(2杯):
- 1根 香蕉
- 14 oz 全脂牛奶
- 6 oz 浓咖啡
- 1汤匙 可可粉
准备香蕉:
- 香蕉去皮,切小块,放入冰箱(Freezer)冷冻过夜。
准备牛奶:
- 将 12oz 牛奶加热到150°F至160°F,不要烧开。
- 取少量牛奶,用奶泡机打出绵密细致的奶泡。
做法:
- 把冻香蕉和 2oz 牛奶用搅拌机搅打均匀。
- 杯底垫着打好的香蕉液。
- 加入可可粉。
- 加入浓咖啡。
- 如果想冷饮,可加入冰块。
- 倒入加过热的牛奶,表面铺奶泡。
- 搅匀后即可享用。
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