据说魔芋能吸收人体内的脂肪，从而达到减肥的效果。
这年头，健康专家多如牛毛。 人人一张嘴，想怎么说就怎么说。 真真假假，虚虚实实，信不信由你。
要我说，不可不信，也不可全信。
既然发表出来，自然有一定的道理。 但是其中有多少是真的，只有天晓得！
我只是把它当做凉粉来吃。
这道菜看起来冰凉清爽，特别是金针菇和芥末的搭配。 加了大量醋，剁辣椒，和辣椒油，又酸又辣，很开胃。
来源：美食城，材料和步骤均做过调整。
材料：
调味料：
准备魔芋丝：
准备金针菇：
其它准备工作：
做法：
每次老妈烧茄子，都再三声明不如我烧得好。 这不是谦虚，而是发自内心的感慨，因为老妈从来对我的厨艺不屑一顾。
烧茄子其实很简单。 出水，煎软，焖入味。 只要有耐心，就能烧好。
老妈，露一手给你瞧瞧！
材料：
准备茄子：
其它准备工作：
做法：
老爸问拿雪里红做什么。
回答炒蚕豆。
老爸又问有没有虾米，因为经典做法要用虾米。
经常见老妈把雪菜，蚕豆，腊肠，和虾米炒在一起，原来是老爸要求的。
既然开口了，就照着做吧！
果然蚕豆酥，虾米鲜，雪菜咸爽，腊肠更是香得满口流油。
我还没来得及吃，老爷子已经告知吃过了。
那几天，老爷子每天早晨都用来拌燕麦粥喝。
材料：
准备工作：
做法：
对于老爸来讲，世上只有一种鸡蛋糕，就是小时候吃的，有着浓郁蛋香的中式蒸糕。 现代所谓的巧克力蛋糕，鲜奶蛋糕之类稀奇古怪的东西连碰都不要碰。 等到用传统方法蒸出鸡蛋糕，又嫌不如西式戚风蛋糕松软。 人真是越老越守旧，越老越固执。
无意间找到这个日式蒸蛋糕，充满蛋香和炼乳香。 由于泡打粉的份量大，尽管操作简单，但是非常蓬松柔软。 总算让老爸满意一回。
来源： Japanese Steamed Egg Buns (Mushi Pan)，材料和步骤均做过调整。
材料(大约4个)：：
做法：
尝遍各式冷菜，数东北凉拌最豪爽霸气。 不论荤素，冷热，煎炒，也不论甜酸苦辣，高低贵贱，只要能想到的，通通搅在一起。 大家你中有我，我中有你，亲密热闹，难舍难分。 拌得起劲，吃得过瘾。 海碗喝酒，大口吃菜。 天南海北，古今中外，尽在笑谈中。
看中这个食谱，因为有干豆腐和凉粉，还有凉拌菜里少见的土豆，花生米更是多多益善。
来源：美食天下，材料和做法均做过调整。
材料：
调料：
准备猪肉：
准备干豆腐：
准备粉皮：
准备木耳:
准备土豆：
其它准备工作：
做法：
尽管曾经风靡一时，我好像没有吃过葡挞，以后一定要去澳门看看安德鲁和玛嘉烈哪家更好吃。 现在只能自己动手，一饱口福。
这个食谱有松脆的层层酥皮和香滑柔软的蛋奶馅，甜而不腻，表面的焦点不甚突出。 肯定不正宗，凑合吧！
来源：超棒!葡式蛋挞--千层酥皮做法超详细图解，材料和做法均做过调整。
酥皮材料(大约36份)：
蛋汁材料：
准备黄油片：
准备酥皮：
准备蛋汁：
做法：
