2014年5月14日星期三

星冰乐(Mocha Frappuccino)



每次公司从Costco进货,老中和越南人都疯抢哈根达斯雪糕和星冰乐(Starbuck's Frappuccino)饮料。 明知垃圾食品不健康,还是有人舍得花大钱。 不得不赞叹商家精明,品牌效应无限。

经常喝Starbuck的Frappuccino,难免囊中羞涩。 网上流行山寨版的Mocha Frappuccino,号称跟正品不相上下,而且省钱方便。 冰凉中散发出浓郁的咖啡香,再加上甜醇的巧克力,在家即可享受星巴克的悠闲与浪漫。

来源:topsecretrecipes,材料和步骤均做过调整。 

材料:

  • ¾杯 特浓咖啡(Double-strength Coffee)
  • 3汤匙 白糖
  • 1杯 牛奶
  • 2杯 冰碎
  • 3汤匙 巧克力酱(Hershey's Chocolate Syrup)

做法:

  1. 把烧好摊凉的咖啡,加上白糖,牛奶,冰碎,和巧克力酱,一起搅匀搅滑。

心得:

  • 用双倍的咖啡粉煮浓咖啡。
  • 挤上鲜奶油(Whipping Cream),再浇巧克力酱做装饰。

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